Vegansk Chokoladekage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g hvedemel
- 150 g sukker
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 240 ml mandelmælk
- 80 ml vegetabilsk olie
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 spsk æblecidereddike
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C, og smør en kageform.
2. I en stor skål, bland hvedemel, sukker, kakao, bagepulver, natron og salt.
3. I en anden skål, kombiner mandelmælk, vegetabilsk olie, vaniljeekstrakt og æblecidereddike.
4. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil de er godt blandet.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ca. 25-30 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren.
6. Lad kagen køle af i formen i 10 minutter, før du tager den ud og lader den køle helt af på en bagerist.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 210
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 32 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.46 (3340 anmeldelser) ★★★★★ del