Velvet Devil Merlot -viinin kanssa nautittavat herkut

Fremgangsmåde

1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket hvidløg og sauter i et par minutter, indtil det dufter aromatisk.
3. Krydr oksebøfferne med salt og peber, og steg dem på panden i ca. 4-5 minutter på hver side eller indtil de er tilberedt som ønsket.
4. Tag bøfferne af panden og lad dem hvile et øjeblik.
5. Tilsæt de ristede grøntsager til den samme pande og varm dem op.
6. Skær bøfferne i skiver og server med de ristede grøntsager og osten.
7. Pynt med friske urter og nyd med et glas Velvet Devil Merlot.