Venepotut
opskrift

Venepotut er lækre og sprøde kartoffelbåde, der er perfekte som tilbehør eller snack. Denne opskrift er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 6-8 stk kartofler
- Vand
- 1 spsk smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i både.
2. Læg kartoffelbådene i kogende vand og kog dem i cirka 10-15 minutter, indtil de er let møre, men ikke helt gennemkogte.
3. Dræn kartoflerne og lad dem tørre i et øjeblik.
4. Opvarm smørret på en pande ved medium varme.
5. Tilsæt kartoffelbådene til panden og steg dem i cirka 5-7 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.07 (5092 anmeldelser) ★★★★★ del