Veriappelsinsalat
opskrift

Denne friske veriappelsinsalat er en perfekt vitaminbombe til at bekæmpe forkølelse eller som en lækker snack. Enkel og velsmagende, denne salat er hurtig at forberede og tilføjer farve til din tallerken.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 3 stk. veriappelsiner
- 1 spsk. sukker
- (valgfrit) friske mynteblade til pynt

Instruktioner:

1. Skræl veriappelsinerne og skær dem i skiver eller både.
2. Anret veriappelsinskiverne smukt på en tallerken.
3. Drys sukker over veriappelsinerne.
4. (Valgfrit) Pynt med friske mynteblade.
5. Nyd straks eller dæk tallerkenen til og lad smagene trække i et øjeblik i køleskabet.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 80 kcal
- Proteiner: 1 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 3 g
- C-vitamin: 30% af den daglige anbefaling

Bedømmelse: 3.71 (476 anmeldelser) ★★★★★ del