Vesimeloni-kananugettisalat
opskrift

En frisk og overraskende salat, der kombinerer søde frugter og salte kyllingenuggets. Denne usædvanlige opskrift udfordrer smagsløgene og giver en ny smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1/2 hoved iceberg salat
- 1 dl hasselnødder
- 1/2 ananas (på dåse eller frisk)
- 1/2 vandmelon
- 1 rødløg
- 200 g kyllingenuggets
- Meira amerikansk salatdressing

Instruktioner:

1. Vask og riv iceberg salaten i mundrette stykker.
2. Hak hasselnødderne groft.
3. Skær ananas og vandmelon i passende tern.
4. Skær rødløget i tynde ringe.
5. Steg kyllingenuggets efter pakkens anvisninger.
6. Kombiner alle ingredienserne i en stor skål: salat, nødder, ananas, vandmelon, rødløg og de stegte kyllingenuggets.
7. Tilsæt til sidst den amerikanske salatdressing til blandingen og rør godt rundt.
8. Server straks og nyd den specielle smagskombination!
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.49 (1065 anmeldelser) ★★★★★ del