Vesirinkilät
opskrift

Lækre, bløde og luftige boller, perfekte til både søde og salte anretninger.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12-15 stk

Ingredienser

- ½ l vand
- ½ dl margarine, smeltet
- 1 l mel
- 2 spsk salt
- ca. 12 dl hvedemel
- 2 spsk gær
- 2 teskefulde salt
- Til topping: valmuefrø

Instruktioner

1. Opløs gæren og saltet i lunkent vand.
2. Tilsæt hvedemelet og smeltet margarine til blandingen.
3. Ælt dejen godt, indtil den er glat og smidig.
4. Lad dejen hæve et varmt sted, indtil den er fordoblet i størrelse.
5. Udrul dejen til en plade og skær ringe ud med to forskellige størrelser forme.
6. Placer ringene på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Lad dem hæve i yderligere 15-20 minutter.
8. Drys valmuefrø over toppen før bagning.
9. Bag i en forvarmet ovn ved 225 grader i ca. 15-20 minutter, indtil ringene er smukt gyldne.

Næringsindhold (per ring)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.51 (4204 anmeldelser) ★★★★★ del