Röyhelökakku

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i kageformen.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker godt imellem.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen.
5. Hæld dejen i kageformen og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
6. Lad kagen køle helt af, inden du dekorerer den.
7. Forbered smørcremen og smag den til, tilsæt eventuelt fødevarefarve.
8. Sprøjt smørcremen på kagen med en stor stjernetyl eller en flad tyl, som du ønsker.
9. Afslut kagen med flødeskum og tilføj dekorationer efter din smag.