Varmet grønne asparges med parmesan
En lækker og simpel opskrift, der fremhæver smagen af grønne asparges, akkompagneret af den fyldige smag af parmesan. Perfekt som tilbehør til forårsretter eller festmåltider. Portionsstørrelse: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær de hårde ender af aspargesene og skræl om nødvendigt tykkere asparges.
- Læg aspargesene på en bageplade dækket med bagepapir.
- Dryp olivenolie over aspargesene, så de bliver dækket jævnt.
- Krydr aspargesene med havsalt og sort peber.
- Rist aspargesene i ovnen ved 225 grader i ca. 10-15 minutter, afhængigt af aspargesenes størrelse.
- Tag aspargesene ud af ovnen og drys citronskal og rigeligt parmesan over.
- Server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 3 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 2 g |