Varm salat med avocado og parmesan
Denne friske salat kombinerer sød friseesalat, moden avocado, sprøde æbler og saftige tomater. Perfekt som en forret eller tilbehør, der er nemt at lave. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Riv salaten og læg den på et fladt fad.
- Halvér avocadoen og fjern stenen. Skær avocadoens frugtkød i tern med en kniv og skovl dem ud med en ske.
- Skær æblet i tern.
- Skær eller halver tomaterne.
- Fordel grøntsagerne over salatbunden.
- Drys parmesanen over salaten som revet eller flager.
- Hæld olivenolie og balsamicoeddike over lige før servering.
- Krydr med sort peber.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 5 g |