Grøn Salat med Citrondressing
En frisk grøn salat, der passer perfekt som tilbehør eller en let hovedret. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 4 personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl salatmixet og tør det grundigt.
- Skær avocadoen over, fjern stenen og skræl den. Skær avocadoen i skiver.
- Skær agurken i skiver og halver cherrytomaterne.
- Hak rødløget i tynde ringe.
- Saml alle grøntsagerne i en skål og tilsæt fetaosten smuldret.
- Bland olivenolie, citronsaft, salt og peber i en separat skål.
- Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
- Server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 4 g |