Vihre urte-citron smør
opskrift

Beskrivelse: En lækker og frisk smørblanding med urter og citron, perfekt til brød eller som tilbehør til kød.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 100 g smør
- 2 spsk friske urter (f.eks. persille, basilikum eller timian)
- Saften fra 1 citron
- Revet skal fra 1 citron
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Tag smørret ud og lad det blive blødt ved stuetemperatur.
2. Hak de friske urter fint.
3. I en skål, bland det bløde smør, de hakkede urter, citronsaft og revet citronskal.
4. Krydr med salt og sort peber efter smag.
5. Rør alle ingredienserne godt sammen.
6. Læg den færdige blanding på plastfolie og form det til en stang.
7. Læg det i køleskabet for at stivne i cirka en time.
8. Skær i skiver og server f.eks. på brød eller sammen med kødretter.
Næringsinformation (pr. portion):
- Kalorier: 90 kcal
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 1 g
- Protein: 0.2 g

Bedømmelse: 3.4 (3383 anmeldelser) ★★★★★ del