Vihre Juhlekage
opskrift

En dejlig lysegrøn kage, der bringer glæde og farve til festlighederne. Den perfekte valg til særlige anledninger!
Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Antal portioner: 12 portioner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 spiseskefulde grøn madfarve
- 200 g flødeost
- 100 g flormelis
- 1 spiseskefuld citronsaft
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det bliver luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hvert.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen, og rør indtil det er glat.
4. Tilsæt vaniljesukker og grøn madfarve til dejen og rør godt.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller indtil kagen er færdig.
6. Lad kagen køle af i formen, før du flytter den til en bagerist for at køle helt af.
7. Forbered glasuren ved at blande flødeosten, flormelis og citronsaft. Fordel glasuren over den helt afkølede kage.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.95 (4188 anmeldelser) ★★★★★ del