Weekend Delight: Kylling med grøntsager og fuldkornsris
Beskrivelse: Denne opskrift er en perfekt måde at nyde en lækker og energisk middag på i weekenden. Den er specielt velegnet til aktive mennesker, der ønsker at lave noget velsmagende og nærende. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog fuldkornsrisene efter pakkens anvisninger.
- Skær kyllingefileterne i små stykker, og krydr med salt, sort peber, honning og soyasauce.
- Varm olivenolien op på en pande, og steg kyllingestykkene, indtil de er gyldne.
- Skær paprikaerne og rødløget i strimler, tilsæt dem til panden og steg i et par minutter mere.
- Tilsæt til sidst broccolien, og steg indtil den er færdig, men stadig sprød.
- Server kylling- og grøntsagsblandingen oven på fuldkornsrisene.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 35 g |
| Kulhydrater | 55 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 6 g |