Saksiske Pølser
Beskrivelse: Nyd de lækre saksiske pølser, der er perfekte til en hyggelig aften. Denne opskrift er nem at lave og passer godt til både festlige og afslappede sammenkomster. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
- Tilsæt de skivede løg og det knuste hvidløg, og svits indtil de er bløde.
- Tilsæt peberfrugten og fortsæt med at stege i cirka 5 minutter.
- Tilsæt pølserne til panden og steg dem, indtil de er dejligt gyldne.
- Tilsæt surkålen til panden og rør godt rundt. Krydr med salt og peber.
- Server pølserne med friske agurkeskiver og sennep.
- Pynt retterne med frisk persille før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 2 g |