Viinitien Pop Up Grillibudjetti
opskrift

En lækker og saftig burgeropskrift perfekt til grillfester. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 2 spsk frisk persille, hakket
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar)
- 4 burgerboller
- Salat
- Tomater, skiver
- Ketchup og sennep
Instruktioner:
1. Bland hakket oksekød, rasp, mælk, æg, salt, sort peber og persille i en skål.
2. Form blandingen til fire bøffer.
3. Forvarm grillen eller en pande over medium varme.
4. Grill bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
5. Læg ost på bøfferne i de sidste minutter af grillningen, så den smelter.
6. Rist burgerbollerne let på grillen.
7. Saml burgere: læg salat, bøf, tomatskiver og ønskede saucer på bunden af bollen.
8. Læg toppen af bollen på og server straks.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450, Protein: 30 g, Fedt: 25 g, Kulhydrater: 30 g.

Bedømmelse: 4.7 (849 anmeldelser) ★★★★★ del