Viipaleperunat
opskrift

Disse sprøde og lækre viipaleperunat er den perfekte tilbehør eller snack. Let at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 9 store kartofler (900g)
- 2-3 spsk olie
- 1 teskefuld hvid peber
- 1-2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i tynde skiver.
2. Læg kartoffelskiverne i en skål og tilsæt olie, salt, hvid peber og knust hvidløg.
3. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt på kartoflerne.
4. Fordel skiverne i et jævnt lag på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i cirka 30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend skiverne halvvejs under bagningen.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.25 (5999 anmeldelser) ★★★★★ del