Villi og Valloittava Grilliherkku
opskrift

En lækker grillret med saftige bøffer og friske grøntsager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 spiseskefuld oregano
- 1 spiseskefuld paprika
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl hakket løg
- 1 dl hakket peberfrugt
- 2 spiseskefulde olivenolie
- 4 hamburgerboller
- Friske grøntsager (f.eks. salat, tomat, agurk)
- Ketchup og sennep efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm grillen til medium varme.
2. I en skål, bland hakket oksekød, salt, sort peber, oregano, paprika, hvidløg, løg og peberfrugt.
3. Form blandingen til fire bøffer.
4. Pensl grillristen med olivenolie og grill bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
5. Rist hamburgerbollerne let på grillen.
6. Saml burgerne: Læg en bøf mellem bollerne og tilsæt ønskede grøntsager, ketchup og sennep.
7. Server straks og nyd grillmaden!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 550 kcal
Proteiner: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.85 (3137 anmeldelser) ★★★★★ del