Voileipäkakku
opskrift

Denne lækre voileipäkakku er en fantastisk mulighed til fester eller familiebirthday. Den kombinerer forskellige smagsnuancer og er nem at forberede på forhånd.
Forberedelsestid: 30 minutter + 1 times køletid
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 8 skiver hvidt toastbrød
- 8 skiver mørkt toastbrød
- ½ dl fløde
- 100 g syltede agurker
- 100 g agurk
- 100 g cherrytomater
- 200 g italienske urter flødeost
- 200 g purløg flødeost
- ½ dl mælk
- 200 g sandwichskinke
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Hak de syltede agurker, agurken og cherrytomaterne i små tern.
2. Bland den italienske urter flødeost med fløden, så fyldet bliver mere cremet.
3. Tilsæt de hakkede syltede agurker, agurk og cherrytomater til fyldet.
4. Tilsæt også mælken og sandwichskinken skåret i små stykker. Smag til med et nip salt.
5. Læg de hvide toastbrødsskiver på en tallerken og fordel fyldet over dem.
6. Dæk fyldet med de mørke toastbrødsskiver.
7. Lad voileipäkakun trække i køleskabet i mindst en time før servering.
8. Skær kagen i portionsstykker og server.

Næringsindhold (pr. portion, estimat):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.57 (5169 anmeldelser) ★★★★★ del