Voileipäkakku
opskrift

Denne lækre voileipäkakku er perfekt til festlige lejligheder eller familiære sammenkomster. Den kombinerer velsmagende fyld og sprødt brød, og den er nem at forberede på forhånd.
Forberedelsestid: 30 minutter + hviletid
Antal portioner: 10-12 personer

Ingredienser

- 2 bøtter mayonnaise
- 1 bakke cherrytomater
- 2 bøtter taco flødeost
- 3 stk syltede agurker
- 0.5 bøtte syltede løg
- 1 stk rød peberfrugt
- 3 spsk citronsaft
- Peber
- Salt
- Paprika pulver
- 3 poser mørkt toastbrød
- 2 pakker skinke

Instruktioner

1. Beklæd en lasagneform med plastfolie, så folien hænger godt over kanterne.
2. Skær kanterne af toastbrødet og læg et lag brød i bunden af formen.
3. Bland mayonnaise, taco flødeost, citronsaft, peber, salt og paprika pulver i en skål.
4. Fordel halvdelen af blandingen over brødlaget.
5. Skær de syltede agurker, cherrytomater og rød peberfrugt i skiver. Læg en del af skiverne oven på fyldet.
6. Tilføj et lag skinke og dæk det med et andet brødlag.
7. Gentag trinene, indtil alle ingredienser er brugt. Afslut med et lag brød.
8. Dæk til med plastfolie og lad det hvile i køleskabet i minimum 4 timer, helst natten over.
9. Fjern folien inden servering og skær kagen i stykker.

Næringsindhold (per portion)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.15 (5655 anmeldelser) ★★★★★ del