Lækre Muffins med Smør
opskrift

En nem og hurtig opskrift på lækre muffins, der er perfekte til kaffe. Disse muffins er bagt med ægte smør for en ekstra lækker smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 250 g hvedemel
- 100 g sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- 100 ml mælk
- 100 g smeltet smør
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør muffinformen.
2. I en skål, bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet.
3. I en anden skål, tilsæt mælken, det smeltede smør, ægget og vaniljesukkeret. Rør godt rundt.
4. Hæld den flydende blanding i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
5. Fordel dejen i muffinformen og fyld hver form ca. 2/3 op.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil muffinsene er gyldne og gennembagte.
7. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. muffin):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 0,5 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.85 (3437 anmeldelser) ★★★★★ del