Voisarvet med flødeostfyld

Fremgangsmåde

1. Smelt smørret og lad det køle af.
2. Bland hvedemelet og saltet i en skål. Tilsæt det smeltede smør og det kolde vand. Rør det sammen til en dej.
3. Ælt dejen let og pak den ind i plastfolie. Lad den hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
4. Bland flødeosten, sukkeret og vaniljesukkeret i en skål.
5. Udrul dejen til en tynd plade på et meldrysset bord. Skær pladen i trekanter.
6. Læg ca. 1 spiseskefuld flødeostfyld på den brede kant af hver trekant.
7. Fold spidsen af trekanten over fyldet og rull den stramt til en hornform.
8. Pensl hornene med sammenpisket æg og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
9. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil hornene er smukt gyldne.