Voivannikkeet
opskrift

Disse lækre voivannikkeer er den perfekte tilføjelse til kaffebordet. De er bløde, smøragtige og smelter i munden. Tilberedningen er hurtig og nem.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 20 stk.
Ingredienser:
- 100 g smør (stuetemperatur)
- 1 dl sukker
- 1 dl fløde
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mandelmel
- En knivspids salt
- Flormelis til pynt
Instruktioner:
1. Pisk smørret og sukkeret lyst og luftigt.
2. Tilsæt fløden og vaniljesukkeret, og rør godt.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret, mandelmelet og saltet. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen og rør indtil det er ensartet.
4. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag ved 180 °C i ca. 12-15 minutter, eller indtil kanterne er smukt gyldne.
6. Lad dem køle af, og drys flormelis over før servering.
Næringsindhold (pr. 1 voivannikke):
Energi: 120 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 8 g
Sukker: 5 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.53 (417 anmeldelser) ★★★★★ del