Irlandsk Ølsuppe
Denne varme og velsmagende suppe kombinerer irsk kultur og lækre smagskombinationer. Perfekt at nyde sammen med venner, mens du planlægger fremtidige rejser. Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smelt smørret i en stor gryde over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og steg, indtil det er blødt (ca. 5 minutter).
- Tilsæt den knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
- Tilsæt kartoffeltærningerne og grøntsagsbouillonen. Kog blandingen i ca. 15 minutter, indtil kartoflerne er møre.
- Hæld den irske øl og fløden i. Rør godt og varm suppen op i yderligere 5 minutter.
- Krydr med salt og peber. Server varm og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 2 g |