Vaffel med geddeost og jordbær
opskrift

Beskrivelse: Lækre vafler med en fyldig smag af geddeost og friske jordbær. Perfekt til brunch eller som en sød dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g geddeost
- 250 g friske jordbær
- 2 dl mælk
- 2 dl hvedemel
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk honning (valgfrit)
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland mælk, æg og honning i en skål.
2. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret og salt. Rør indtil dejen er glat.
3. Forvarm vaffeljernet og smør det let.
4. Hæld dej på vaffeljernet og læg skiver af geddeost ovenpå.
5. Bag vaflerne i ca. 3-5 minutter, eller indtil de er gyldne.
6. Server vaflerne med friske jordbær.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 12 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 32 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.9 (3112 anmeldelser) ★★★★★ del