Vuohenjuustobruschetta
opskrift

Lækre vuohenjuustobruschetta er den perfekte forret eller snack. Sprøde baguetter, velsmagende pesto og cremet vuohenost gør denne ret uforglemmelig.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 4 personer
Ingredienser:
- 250 g baguette (1 stk)
- 200 g vuohenost
- Pinjekerner
- 0,5 dl pestosauce
Instruktioner:
1. Brug en sprød baguette. Skær baguetten skråt i skiver.
2. Læg skiverne på en bageplade og rist dem i ovnen ved 250 grader i cirka tre minutter.
3. Skær vuohenosten i skiver.
4. Tag brødet ud af ovnen og smør pesto på skiverne.
5. Læg vuohenosteskiverne ovenpå og drys med ristede pinjekerner.
6. Gratiner i ovnen i et par minutter, indtil osten er smeltet og har fået en smuk farve.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.54 (2408 anmeldelser) ★★★★★ del