Vuohenost- og tomat tærte
opskrift

Denne lækre vuohenost- og tomat tærte er perfekt til en sommer-picnic eller som en let middag. Nem at lave og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser

- Blødt butterdej
- Cherrytomater
- Fetaost
- Æg til pensling
- Frisk basilikum (eller thailandsk basilikum) til pynt
- Oregano
- Flydende honning
- Sort peber

Instruktioner

1. Rul butterdejen ud til en tynd plade og skær den ud i cirkler, cirka 16 cm i diameter, ved hjælp af en skål.
2. Tag en mindre skål (ca. 12 cm i diameter) og tryk let ned i midten af cirklen, men tryk ikke helt igennem.
3. Placer dejen på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Skær cherrytomaterne i halve og smuldre fetaosten.
5. Læg cherrytomaterne og fetaosten på dejbundene.
6. Drys lidt oregano og sort peber over.
7. Pensl kanterne af dejen med et sammenpisket æg.
8. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, eller indtil dejen er gyldenbrun.
9. Tag tærterne ud af ovnen, hæld lidt flydende honning over og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.11 (5271 anmeldelser) ★★★★★ del