Vuohenostoleipä
opskrift

Denne lækre vuohenostoleipæ er perfekt til en let frokost eller snack. Smagen kombinerer den bløde gedeost med sprødt brød, og den er nem at lave.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 4 skiver brød (f.eks. ciabatta eller baguette)
- 200 g gedeost
- 1 spsk honning
- 1 dl friske urter (f.eks. basilikum eller rosmarin)
- 1 dl salat (f.eks. rucola eller blandet salat)
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolie op på en pande ved medium varme.
2. Smør gedeosten på brødskiverne.
3. Steg brødskiverne på panden, indtil osten begynder at smelte og brødet er gyldent.
4. Tag brødene af panden og hæld honning over osten.
5. Tilsæt friske urter og salat.
6. Krydr med salt og peber.
7. Læg en anden brødskive ovenpå og server straks.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.98 (3242 anmeldelser) ★★★★★ del