Waldorfinsalat
opskrift

En frisk og lækker salat, der kombinerer æbler, selleri og nødder. Perfekt som tilbehør eller en let ret.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 2 stængler selleri
- 1 dl let mayonnaise
- 100 g valnødder
- Saften fra 1 citron
- 1 grøn æble
Instruktioner:
1. Skræl og tern det grønne æble.
2. Pres saften fra citronen og bland den med æbleternene.
3. Hak selleristængerne i små stykker.
4. Hak valnødderne til passende bid.
5. Bland alle ingredienserne til salaten i en skål.
6. Server salaten kold.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.59 (6369 anmeldelser) ★★★★★ del