Makaronikasserolle
opskrift

Makaronikasserolle er en klassisk hverdagsret, der er nem at lave sammen. Denne opskrift er til cirka seks personer og er fyldt med smag og komfort.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 6
Ingredienser:
- 500 g makaroni
- 500 g hakket kød
- 1 stor løg
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 2 teskefulde oregano
- 1 teskefuld hvid peber
- 2 teskefulde pizzakrydderi
- 1 pakke bacon
- 400 g revet mozzarella
- 1 liter mælk
- 3 æg
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Kog makaronien næsten færdig, hæld vandet fra.
3. Svits løget i smør og steg det hakkede kød, indtil det er gennemstegt. Tilsæt alle krydderierne og rør godt.
4. Pisk æggene i en skål med en gaffel og tilsæt mælken. Krydr med lidt salt og hvid peber, og rør godt.
5. Smør et ovnfast fad og læg et lag makaroni i bunden. Tilsæt hakket kød og en god portion revet ost.
6. Læg de resterende makaroner ovenpå og hæld ægge-mælke blandingen over. Læg baconskiverne på toppen.
7. Drys lidt mere revet ost over.
8. Bag i ovnen i cirka 45-55 minutter, indtil overfladen er smukt gylden og fast.
9. Lad den hvile et øjeblik, før den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.11 (5923 anmeldelser) ★★★★★ del