Yksinasuvan herkkuateria
opskrift

En lækker og nem ret, perfekt til den der bor alene. Forberedelsen er hurtig, og du kan nyde en velsmagende middag uden besvær.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 1

Ainesosat:

- 100 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 1 dl cremefraiche
- 100 g kyllingefilet
- 1 lille løg
- 1 fed hvidløg
- 1 dl frostgrøntsager (f.eks. ærter og majs)
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum eller persille til pynt (valgfrit)

Ohjeet:

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingefiletten til panden og steg den gyldenbrun. Krydr med salt og peber.
5. Tilsæt frostgrøntsagerne til panden og steg i et par minutter mere.
6. Bland den kogte pasta i panden og tilsæt cremefraiche. Hvis blandingen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
7. Rør godt rundt og varm op i et øjeblik. Tjek smagen og tilsæt krydderier efter behov.
8. Server på en tallerken og pynt med frisk basilikum eller persille.

Ravintosisältö (annos):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.42 (465 anmeldelser) ★★★★★ del