Kyllingennuggets
opskrift

Disse lækre kyllingennuggets er den perfekte løsning til et hurtigt måltid eller snack. De er sprøde udenpå og saftige indeni.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre skåle: i den ene hæld hvedemelet, i den anden pisk æggene sammen med mælken, og i den tredje bland rasp og krydderier.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, dernæst i æggeblandingen og til sidst i raspen, sørg for at de bliver godt dækket.
4. Varm olien op i en pande over middel varme.
5. Steg nuggets i cirka 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Læg nuggets på et køkkenrulle for at absorbere det overskydende olie.
7. Server dem varme, for eksempel med en dip.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.08 (6329 anmeldelser) ★★★★★ del