Enkle Pandekager
opskrift

Kort beskrivelse: Denne nemme og hurtige pandekageopskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestid: 20 minutter. Portionsstørrelse: 4-6 pandekager.
Ingredienser:
- 1 kop hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 kop mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Lav en fordybning i de tørre ingredienser og tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljeekstrakt.
3. Rør ingredienserne forsigtigt sammen, indtil de lige er blandet. Undgå at overblande, små klumper er okay.
4. Forvarm en pande over medium varme og smør den let.
5. Hæld dej på panden 1/4 kop ad gangen.
6. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldenbrune.
7. Server dem varme med ahornsirup, bær eller frugt.
Næringsindhold (pr. pandekage):
- Kalorier: 120
- Protein: 3g
- Kulhydrater: 18g
- Fedt: 4g
- Sukker: 2g

Bedømmelse: 3.32 (1530 anmeldelser) ★★★★★ del