Enkle Pandekager
opskrift

Disse lækre pandekager er en perfekt morgenmad eller en sød snack. Forberedelsen er hurtig og nem!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 1 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 spsk smeltet smør
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt olie.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse.
5. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend dem og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil de er gyldne.
6. Server straks varm med eksempelvis ahornsirup, bær eller flødeskum.

Næringsindhold (pr. pandekage):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.1 (3970 anmeldelser) ★★★★★ del