Resteret Kødgryde
En enkel og lækker ret, der nemt kan laves af rester af kød. Perfekt til at udnytte rester! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm olien i en stor pande eller gryde over medium varme.
- Tilsæt hakket løg og knust hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
- Tilsæt de skivede gulerødder og peberfrugt. Sauter i ca. 5 minutter.
- Tilsæt de resterende kød til panden og steg, indtil kødet er varmt.
- Tilsæt ærterne, bouillon og soyasauce. Rør godt rundt.
- Krydr med salt og peber. Lad det simre under låg i ca. 10 minutter.
- Server varm og pynt med friske krydderurter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 3 g |