Yllätyskakku med rød bil
opskrift

Beskrivelse: En lækker og sjov kage fyldt med overraskelse! Perfekt til børnefødselsdage.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 8 æg
- 2 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kartoffelmel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl jordbærsyltetøj
- Smør (til pensling af formen)
- Flormelis (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pensl kageformen med smør og drys lidt mel i bunden.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil massen bliver lys og luftig.
4. Bland hvedemelet, kartoffelmelet og bagepulveret. Tilsæt melblandingen forsigtigt til ægge-sukker-massen.
5. Hæld dejen i formen og bag den i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
6. Lad kagen køle af i formen i et par minutter, før du vender den ud på en bagerist.
7. Skær kagen i tre lag og smør jordbærsyltetøj mellem lagene.
8. Pynt kagen med flormelis og eventuelt bil-dekorationer.
9. Nyd kagen og husk at synge en sang, mens du laver den!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 38 g
Protein: 6 g
Sukker: 18 g

Bedømmelse: 4.91 (3873 anmeldelser) ★★★★★ del