Yrttiolie
opskrift

En lækker urteolie, der er perfekt til salater, pasta og grillede retter.
- Forberedelsestid: 10 minutter
- Portionsstørrelse: Ca. 250 ml

Ingredienser

- 1 teskefuld salt
- 2 potter basilikum
- 1 potte rucola
- Madolie (ca. 2 dl)

Instruktioner

1. Læg urtebladene i en skål.
2. Tilsæt olie og salt til urterne.
3. Blend blandingen med en stavblender eller i en foodprocessor, indtil den er glat.
4. Hæld den færdige urteolie på en flaske og opbevar den i køleskabet.
#

Næringsindhold (pr. 100 ml)

- Energi: 900 kcal
- Fedt: 100 g
- Mættet fedt: 14 g
- Kulhydrater: 0 g
- Sukker: 0 g
- Protein: 0 g
- Salt: 0,2 g

Bedømmelse: 4.22 (1737 anmeldelser) ★★★★★ del