Ystävän Polttariherkku
opskrift

En lækker dessert til en polterabend. Forberedelsestid: 30 minutter, 8 portioner.
Ingredienser:
- 200 g chokolade (mørk eller mælkechokolade)
- 100 g smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- En knivspids salt
- Pynt (f.eks. nonpareils eller nødder)
Instruktioner:
1. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over svag varme. Rør indtil det er glat.
2. Tilsæt sukkeret og rør godt. Lad blandingen køle af lidt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
4. Tilsæt vaniljesukker, hvedemel, kakao og salt. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt bageform og jævn overfladen.
6. Bag ved 180 grader i ca. 20-25 minutter. Dejen skal være fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, før den skæres.
8. Pynt eventuelt med nonpareils eller nødder før servering.
Nyd det med vennerne i anledning af festlighederne!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 280, Protein: 4 g, Kulhydrater: 35 g, Fedt: 14 g.

Bedømmelse: 4.3 (428 anmeldelser) ★★★★★ del