Vennens Dag Kage
opskrift

Denne lækre Vennens Dag kage er den perfekte søde overraskelse til din elskede. Dens smukke udseende og lækre lag gør den til en spændende servering til særlige øjeblikke.
Forberedelsestid: 1 time (plus køletid)
Antal personer: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 50 g kakao
- 150 ml mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Chokoladeglasur
- Farverige perler til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og kakaopulveret. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen. Rør indtil det er glat.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform, og jævn overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig ved at stikke en tandstik i midten.
7. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, før du vender den ud på en bagerist for at køle helt af.
8. Glasér den afkølede kage med chokoladeglasur og pynt med farverige perler.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.68 (2820 anmeldelser) ★★★★★ del