Ystävänpäivän Herkkupalat

Fremgangsmåde

1. Smelt chokolade og smør i en gryde over lav varme, og rør indtil blandingen er glat.
2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
4. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en skål, og rør de tørre ingredienser ind i chokoladeblandingen.
5. Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir.
6. Bag ved 180 °C i cirka 20-25 minutter, indtil overfladen er fast.
7. Lad kagen køle af og skær den i stykker.
8. Pynt med skumfiduser eller bær skåret ud med hjerteform.