Kæretort med chokolade

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en lys og luftig masse.
3. Sigt kartoffelmelet og vaniljesukkeret i, og fold forsigtigt ind.
4. Tilsæt mælken og olien, og rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen på bagepapiret og fordel den jævnt.
6. Smelt Candy Melts chokoladen og hæld den på bagepapiret som små dråber.
7. Hæld forsigtigt dejen over chokoladeprikkerne.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kagerullen er færdig.
9. Lad den køle af i et øjeblik, og rull den op med bagepapiret til en stram rulle.
10. Lad den køle helt af, inden den serveres.