Ystävänpäivän Kirjeet
opskrift

Overrask dine venner eller kæreste med lækre og smukt dekorerede småkager, der ligner breve. Denne opskrift er perfekt til Valentinsdag!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: cirka 12 stk

Ingredienser:

- 200 g smør
- 100 g sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 æg
- 300 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Røde hjerte dekorationer
- Royal icing til pynt (valgfri)

Instruktioner:

1. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen i en skål.
2. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og rør godt.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en anden skål.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør til en ensartet dej.
5. Pak dejen ind i plastfolie og læg den i køleskabet i cirka 30 minutter.
6. Forvarm ovnen til 180 grader.
7. Rul dejen ud til en tykkelse på cirka 5 mm og skær den i forskellige former, der minder om breve.
8. Læg småkagerne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i 10-12 minutter, indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af og dekorer med royal icing og røde hjerte dekorationer.
Næringsindhold (per småkage):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 5 g
Nyd de lækre Valentinsdag breve!

Bedømmelse: 3.42 (109 anmeldelser) ★★★★★ del