Chokoladefondant

Beskrivelse: En lækker og saftig chokoladefondant, perfekt til dessert til en særlig lejlighed. Forberedelsestid: 20 minutter Bagetid: 12-15 minutter

  • Portioner 6

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader. Smør og melet 6 små ramekiner.
  2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en skål over vandbad, indtil det er glat.
  3. Tag skålen af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt rundt.
  4. Tilsæt æggene, et ad gangen, og rør grundigt mellem hver tilsætning.
  5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen, og fold det forsigtigt ind.
  6. Fordel dejen i de forberedte ramekiner og bag i ovnen i 12-15 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
  7. Lad dem køle af i et par minutter, før du forsigtigt vender dem ud på tallerkener. Drys flormelis over før servering. Nyd din chokoladefondant med lidt is eller flødeskum!

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 320 kcal
  2. Protein: 5 g
  3. Kulhydrater: 30 g
  4. Fedt: 20 g
  5. Fiber: 2 g

Se også