Chokoladefondant

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt chokolade og smør i en gryde over lav varme, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokolade-blanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, vaniljesukker og salt i blandingen, og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt blød i midten.
8. Lad kagen køle af før servering, og drys flormelis over. Nyd chokoladefondanten på særlige dage eller når som helst, du har brug for en sød behandling!