Artisokka-savukalasalaatti
Ruoka.fi torstai 27. syyskuuta 2012 19:45
1. Kuori ja keitä maa-artisokat suolan ja sitruunamehun kanssa pehmeiksi. Käytä puolet artisokasta kuutioituna salaatissa; pyöritä ne oliiviöljyssä ja sitruunamehussa, niin väri pysyy kauniina. Soseuta loput majoneesin joukkoon, mausta sitruunalla, suolalla ja valkopippurilla. 2. Keitä latva-artisokkia suola- ja sitruunavedessä 30–4…
Ainekset
- öljy
- sipuli
- pippuri
- suola
- majoneesi
