Bitterballen kisakatsomoon oluen kaveriksi
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com lauantai 12. heinäkuuta 2014 09:48
Bitterbal on pallonmuotoinen, ehkä Hollannin suosituin pieni snack, joita tarjoillaan baareissa oluesta pitäville hollantilaisille. Nimi tuntuisi viittaavan johonkin kitkerään, mutta sitä se ei todellakaan tarkoita. Nimi viittaa yrttimaustettuihin väkijuomiin, kuten esimerkiksi genever, jotka ovat hollanniksi bitter ja joiden kanssa niitä…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- soija
- muna
- sinappi
- voi
- kananmuna
- kerma
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- porkkana
- persilja
- timjam
- porkkana
- kana
- naudanliha
- pähkinä
