Burrata ja tortilla española tapas-illan kuninkaina
Kookistakajahtaa.blogspot.com torstai 10. joulukuuta 2015 20:13
Meillä Suomen itsenäisyyttä juhlittiin viime viikolla karjalanpaistin sijaan tapasten äärellä. Olkoot miten nurinkurista tahansa, mutta ainakin makunystyrät nauttivat illallismenusta! Tapakset ovat juuri minunlaistani syötävää: suolaisia sortteja löytyy pöydästä montaa lajia. Näitä voi sitten maistella sopivasti sekaisin pitkän…
Lue resepti: Kookistakajahtaa.blogspot.com
Ainekset
- muna
- mozzarella
- juusto
- voi
- kananmuna
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- peruna
- timjam
- kana
