Kuvan kuollut eläin ei ole BURSA. Se ei ole myöskään Antti eikä Lasse, vaan kovin hieno pala kotimaista rotukarjaa, jota on riiputettu vaatimattomat 9 viikkoa 2 asteen lämpötilassa. Bursa taas on keittiöslangia hampurilaiselle (joo, piti munkin kysyä), niinkuin Antti Entrecotelle ja Lasse Lasagnelle. Ja mitä niitä nyt onkaan. . . Ole…

Lue resepti: Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Ainekset

• juusto
• voi
• curry
• kerma
• sipuli
• punasipuli
• broileri
• pippuri
• suola
• peruna
• chili
• sinapinsiemen
• kana
• banaani

Blogitapahtuma Brasilia Grillaus Jutut Liharuuat Yhteistyö