Checchino Dal 1887 - perinteinen roomalainen trattoria

Checchino Dal 1887 - perinteinen roomalainen trattoria

Casarocchi.blogspot.com   keskiviikko 16. lokakuuta 2013 14:41

Checchino dal 1887, Testaccio Checchino dal 1887 on vanha ja hyvin perinteinen roomalainen ravintola, entisen teurastamo-alueen kyljessä Testaccion kaupunginosassa kaakkois-Roomassa. Tämä roomalainen instituutio tarjoilee hyvin perinteisiä paikallisia ruokalajeja ja tämä onkin erinomainen paikka kokeilla vähän harvinaisempiakin herkkuja. …

Lue resepti: Casarocchi.blogspot.com

Ainekset

  • juusto
  • voi
  • suola
  • pasta
  • sikuri
  • tomaatti
  • lammas
  • suklaa

Cucina italiana - italialainen keittiö Cucina romana - roomalainen keittiö Rooma: ravintolat Ruoka

Munkkirinkilät vai omenahillomunkit?

Munkkirinkilät vai omenahillomunkit?

Munkkia sen olla pitää vappuna, mutta mitä? Itse olen tullut siihen tulokseen, että yksinkertainen on kaunista. Ihanasti sokerilla huurretut munkkirin Jotainmaukasta.fi

Pavlova on täydellinen vappukakku

Pavlova on täydellinen vappukakku

Pavlovaon rapea päältä, pehmeä sisältä, pinnalla kermavaahtoa ja hedelmiä. Kunpavlovan leipoo illalla ja jättää jäähtyneeseen uuniin odottamaan, se on Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ihan paras peltileipä

Ihan paras peltileipä

Katselin täällä joku aika sitten kokkausohjelmaa, jossa tehtiin taikinanyyttejä niin että osaan jauhoista kaadettiin ensin kiehuvaa vettä. Tämä menete Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

Cacioe pepe on pastaruokien klassikko, roomalainen ikoni. Se on kermainen pastailman kermaa, voita tai öljyä.Cacioe pepe, juustoa ja pippuria, mutta m Epatrendikasruokablogi.blogspot.com