Etsitkö vielä vaihtoehtoa kinkulle? Tämä joulukalenterin luukku on juuri sinulle, sillä ihana kalkkunapaisti saltimbocca kruunaa joulupöydän! Saltimbo Maku.fi

Parsaa ostettaessa täytyy aina tarkistaa parsan leikkauspinnan kunto. Mitä enemmän se on halkeillut, sitä vanhempi, kuivempi ja käyttökelvottomampi pa Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viikonlopulta jäi yli reilu pala Bleu de Laqueuille-sinihomejuustoa ja ajattelin väsätä siitä lounaan. Hyvin simppeli setti, mutta ei erityisen kevyt. Yllapito.maku.fi

Italialaista ruokakulttuuria, Saltimbocca alla Romana Alkuperäinen Saltimbocca alla Romana valmistetaan vasikan ulkofileestä. Löydät sitä vaihtelevast Habanerokitchen.com

Tuore salvia ja ilmakuivattu kinkku maustavat kananpojan leikkeet. Helppo kanaruoka on nopea valmistaa. Ruokala.net

 Saltimbocca ei ehkä liene tutuin ruoka kaikille mutta on osalle selvää pässinlihaa. Lyhyestä virsi kaunis eli Saltimbocca on yleensä vasikan fileetä Maku.fi

 Saltimbocca ei ehkä liene tutuin ruoka kaikille mutta on osalle selvää pässinlihaa. Lyhyestä virsi kaunis eli Saltimbocca on yleensä vasikan fileetä Yllapito.maku.fi

Tämä keitto jakaa mielipiteet kahtia, keitosta joko pidetään tai ei pidetä ollenkaan. Välimuotoa ei ole. Tämä ranskalainen Le Cordon Bleu keittiön kei Kokkailuakotona.blogspot.com