Dolomiittien punajuuriraviolit eli Casunziei Ampezzani

Dolomiittien punajuuriraviolit eli Casunziei Ampezzani

Casarocchi.blogspot.com   tiistai 15. syyskuuta 2015 14:45

Tyttärestämme herkistyneenä, rupesi Filippo eräänä syyskuisena iltana muistelemaan lapsuutensa lomia Dolomiiteilla. Olennaisesti näihin muistoihin Cortinassa kuuluivat herkulliset, puolikuun muotoiset punajuurilla ja perunoilla täytetyt raviolit, jotka tarjoiltiin raastetun parmesaanin kanssa unikonsiemen-voikastikkeessa. Koska meidän p…

Lue resepti: Casarocchi.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • juusto
  • punajuuri
  • voi
  • kananmuna
  • sipuli
  • valkosipuli
  • pippuri
  • suola
  • pasta
  • peruna
  • maito
  • kana
  • pähkinä
  • parmesaani

Cucina italiana - italialainen keittiö Foodlover Formaggi - juustot Kasvisruoka Pasta Primi Ricette - reseptit Ruoka Verdure - kasvikset